摘要：刚从连云港回来，胃里还装着海风的鲜甜和街巷的烟火气。很多人以为连云港只有花果山和大海，却不知道这里藏着苏北最生猛的美食江湖。作为一名跑遍全国的美食博主，小九告诉您：连云港的美味，是山海馈赠的极致鲜甜，也是千年传承的古早味道。从让人惊掉下巴的灌云豆丹，到鲜掉眉毛的沙光鱼汤，再到街头巷尾的炭火烧烤，每一口都是对味蕾的暴力美学。今天这篇攻略，不整虚的，直接为您揭秘截至2026年4月，连云港最接地气、最具商业价值且绝对不踩雷的十大特色美食。准备好您的256G的胃，我们这就开吃！
您要是问我，连云港到底哪里最迷人？小九会毫不犹豫地回答：是这里的饭桌子！这座山海老城，不仅有吴承恩的神话，更有让人魂牵梦绕的人间烟火。别被那些网红店忽悠了，真正的美味往往藏在不起眼的巷弄里，藏在本地人操着浓重大碴子味的推荐中。为了这篇攻略，小九跑遍了海州的老街、墟沟的渔港，甚至深入灌云的田间地头，只为给您还原一个最真实、最生猛的连云港味道。下面这十道美食，不仅是舌尖上的享受，更是打开这座城市文化密码的钥匙。
【十大美食深度解析欢迎品尝】
第一美食：灌云豆丹——敢挑战才是真老饕如果您没吃过灌云豆丹，都不好意思说自己来过连云港。这道菜听着吓人，其实是豆天蛾的幼虫，但在灌云人手里，它被做成了人间至鲜。入口绵密如蛋羹，又带着独特的豆清香，鲜得醇厚。在灌云，这可是招待贵宾的“硬菜”。推荐去一品美食大酒店，这里的一品豆丹是官方认证的“硬核挑战”，高汤熬煮后鲜掉眉毛。或者去伊山镇找家老牌土菜馆，现点现做。人均大概90到120元，虽然小贵，但绝对物超所值。这道菜富含高蛋白，是非遗级的美味，吃的时候别想它的原型，闭眼享受那份滑嫩就对了。
第二美食：沙光鱼汤——十月沙光赛羊汤连云港有句民谚：“十月沙光赛羊汤”。沙光鱼是这里的特产，鱼肉细嫩得像豆腐，最绝的是炖汤。奶白色的汤头，浓郁鲜香，喝一口暖到脚后跟。想喝最正宗的，去海粮大酒店或者街边的渔村小馆。墟沟海鲜美食城的沙光鱼做得也很地道，现杀现做，汤色奶白。人均100元左右，点一锅沙光鱼豆腐汤，再来个海鲜锅贴，简直绝配。这鱼只有秋冬最肥美，现在四月份虽然不是巅峰，但依然鲜掉眉毛，千万别错过。
第三美食：花果山风鹅——老淮猪的千年风味这可是连云港的地理标志产品，也是商朝宰相伊尹隐居花果山下时秘制的美味。选用沂河淌的鹅源，经过63道工序低盐嫩化，皮薄肉嫩，腊香浓郁。买真空包装的可以去李元海干货店，价格公道还能邮寄。如果想吃现切的，去老北京疙瘩汤·地道土菜(金榜华府店)或者海州区的熟食店，人均60多就能切半只。这鹅肉紧实有嚼劲，不管是清蒸还是炖笋干，都是下酒神器，带点中草药的香味，越嚼越上头。
第四美食：小鱼煎饼——苏北人的碳水快乐这是连云港人的早餐灵魂，也是“江苏省百道乡土地标菜”。一张薄如蝉翼的赣榆煎饼，卷上青红椒炒小鱼、花生米、馓子，咬一口“咔滋”脆，麦香、鱼鲜、焦脆在嘴里炸开。街头巷尾都有卖，但想吃正宗的得去赣榆区或者新浦饭店附近的小摊。胡记香葱大饼也是一绝，5块钱一大块，现擀现煎，葱香扑鼻。人均15元就能吃撑，这不仅是小吃，更是连云港人豪爽性格的写照，卷上一切的包容感，就像这座城市一样。
第五美食：板浦凉粉——滑进嘴里的夏日凉风“板浦凉粉，神仙也打滚”。这凉粉光滑富有弹性，入口爽嫩滑润，滑而不腻。最地道的吃法是加上汪恕有滴醋、蒜泥和辣椒油，酸辣开胃，清爽解暑。去板浦镇或者海州区的凉粉摊，比如墟沟海鲜美食城附近的小吃街，人均10元就能吃到撑。这汪恕有滴醋可是清朝康熙年间的贡品，乾隆皇帝吃了都连赞“美哉”，这醋是凉粉的灵魂，少了它，味道就少了一半。
第六美食：海鲜锅贴——外焦里嫩的海派点心在连云港，锅贴不只是面食，更是海鲜容器。外焦里嫩的面皮里，包着满满的大虾、鱿鱼和韭菜，咬开还有汤汁，鲜得直冒泡。金卫全牛宴旁边或者老北京疙瘩汤店里都有，人均60-70元。吃的时候一定要配点香醋，解腻提鲜。刚出锅的锅贴底部金黄酥脆，上面的面皮软韧，一口下去，大海的鲜味在口腔里奔涌，这是连云港独有的“海派”碳水美学。
第七美食：桃林烧鸡——脱骨的酱香传奇这可是连云港的非遗名菜，选用散养草鸡，用老汤卤制、焦糖着色，色泽油亮，香气浓郁。最绝的是热食时骨肉易分离，入口即化，香而不腻。去东海县桃林镇或者市区的尊立方海鲜酒店也能吃到，人均70元左右。这鸡不仅好吃，还有滋补功效，老人小孩都爱。撕下一只鸡腿，肉汁顺着手指流下来，那种满足感，是任何快餐都给不了的。
第八美食：爆乌花——火候的艺术爆乌花也就是爆墨鱼，是连云港的传统名菜。这道菜极其考验刀工和火候，鸭墨鱼切成麦穗花刀，高温爆炒后卷曲如花，口感脆嫩爽口，酱香浓郁。去金陵云台宾馆或者云林餐饮，人均120元左右能吃到正宗的。这菜不仅好吃，还富含蛋白质和微量元素，滋阴养胃。看着那如花般的刀工，您就会明白为什么连云港厨师能把“田间小鲜”做成“大格局”。
第九美食：赵军川味麻辣烫——脏脏的美味别被名字骗了，这可是连云港人的深夜食堂。虽然看着“脏脏”的，但香味能飘三条街。必加油条、午餐肉和虎皮鸡蛋，吸满汤汁后一口爆汁。地址在市区的小巷子里，人均30元吃到扶墙出。虽然环境一般，但为了这口辣中带鲜的滋味，排队也值。这不仅是麻辣烫，更是连云港夜生活的缩影，配上一瓶本地饮料，绝了。
第十美食：左心房牛油果茶——解腻神器吃了一肚子海鲜和大肉，必须来杯解腻的。左心房是连云港本土品牌，牛油果系列真心yyds，用料实在，口感绵密。在盐河巷或者步行街都有店，人均20元。想不排队记得提前小程序下单。喝着清爽的果茶，看着海边的日落，这才是旅行该有的样子。除了牛油果，开心果系列的Gelato也值得一试，细腻绵密，秒杀很多大牌。
美食品尝心得：吃遍连云港，我最大的感受是“鲜”和“实”。这里的海鲜不玩虚的，就是一个字：鲜！沙光鱼的汤、现捞的八爪鱼、刚出水的皮皮虾，每一口都是大海最直接的馈赠。而像豆丹、风鹅、烧鸡这些土味，则充满了市井的智慧和岁月的沉淀。给您的高效品尝策略是：早餐一套小鱼煎饼加一碗味芳楼的鲜肉馄饨（配辣油是灵魂）；午餐去墟沟或者海棠渔港吃现挑的海鲜，推荐海参捞饭和八爪鱼拌面；晚餐找个土菜馆，点上风鹅、烧鸡和爆乌花。别忘了，连云港的夜生活在盐河巷，烧烤配扎啤，那是连云港人的热情温度计。另外，4月正是海鲜旺季前夕，价格适中，游客还没爆满，是错峰出游的绝佳时机。
景区典故：说到连云港，就不得不提花果山。传说吴承恩就是在云台山（现花果山）的灵感，写下了《西游记》。山上的“娲遗石”便是孙悟空的出生地。而您在吃桃林烧鸡时，或许会想起东海县水晶宫的传说，那里不仅有水晶，还有这传承百年的美味。美食与美景，在这里从来都是不分家的。
江苏连云港欢迎您来游玩品美食
文末：美食、美景一站式购票组团游指南想要一站式打卡连云港美食与美景，推荐您关注“连云港市文旅集团”官方公众号或使用“连易游”小程序。购票地址：连云港市海州区科苑路6号文旅集团服务中心，或各大平台（携程、美团）搜索“连云港景区联票”。使用时限：所购联票通常自激活之日起3日内有效，部分季节性景点（如连岛海滨浴场）会随天气调整开放时间。价格参考：花果山+连岛+海上云台山联票约200-300元/人（淡旺季浮动），含索道和景交车的套票约400元。美食团餐推荐：在游览花果山后，可直接在山脚的“圣湖路”商圈（渔村第一鲜）预订海鲜大餐，凭景区门票可享9折优惠，人均90元即可享受高品质海鲜盛宴。
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